Türkiye Muhasebe Standartları stok kalemlerini net gerçekleşebilir değer ve maliyet bedelinden düşük olanı ile değerlemeye tabi tutmakta ve muhasebeleştirmektedir. Stokların maliyeti satın alma maliyetlerini, dönüştürme maliyetlerini ve stokları mevcut yerlerine ve koşullarına getirmek için katlanılan diğer tüm bağlantılı maliyetleri kapsamaktadır. Stokların satın alma maliyeti; satın alma fiyatı, gümrük vergileri, Katma Değer Vergisi hariç diğer tüm tüketim vergileri, ürünler, ticari mallar, malzemeler ve hizmetleri elde etmek için katlanılan ve maliyetlere doğrudan atfedilen diğer tüm bağlantılı maliyetleri kapsamaktadır. Satın alma maliyetinin tespitinde aynı zamanda ıskonto ve indirimler ve benzerleri düşülmektedir. Bunlara ilaveten stoklar vadeli olarak satın alınmış olabilir ve finansman maliyetleri ve giderlerini içerebilir. Bu gibi durumlarda Türkiye Muhasebe Standardı (TMS 2) Stoklar Standardı ve Büyük ve Orta Büyüklükteki İşletmeler için Finansal Raporlama Standartları uygulaması ve bilanço, kar zarar tablosu etkileri birbirinden farklılık göstermektedir. TMS 2 Stoklar Standardına göre döneme ait finansman giderleri malın maliyetine ilave edilmemekte, diğer taraftan Büyük ve Orta Ölçekli işletmeler için FRS uyarınca on iki aya kadar finansman giderleri maliyete ilave edilmektedir. Bu çalışmada stokların değerlemesi TMS 2 ‘ye göre incelenmekte ve muhasebe
kayıtları yapılmaktadır.