Deðerleme esas olarak bir iktisadi kýymetin belli bir zamandaki deðerinin tespit edilmesidir. Ancak, deðerin tespit edilernemesi durumunda, vergi matrahýnýn tespit edilebilmesi için, deðerin belirli verilere dayanýlarak hesaplanmasýný saðlamak amacýyla takdir esasý da deðerlemenin tanýmýna alýnmýþtýr. Vergi matrahýnýn tespitinde kullanýlmak üzere yapýlan deðerleme bu amaca yönelik olarak, vergi matrahýnýn saptanacaðý gün yapýlýr. Ancak, öyle durumlar söz konusu olabilir ki; deðerlemenin vergi matrahýnýn saptandýðý günden farklý bir günde veya gün itibariyle yapýlmasý gerekebilir. Örneðin, iþletmeden çekilen malýn deðeri çekildiði tarih itibariyle hesaplanmalýdýr . Ancak, deðerleme dönem sonunda yapýlýr. Bu nedenle, V.U.K.'un 259 uncu maddesinde "deðerlemede, iktisadi ktymetlerin vergi kanunlannda gösterilen gün ve zamanlarda haiz olduklarý kýymetler esas tutulur" hükmü getirilmiþtir . Vergi matrahýnýn saptandýðý gün yerine vergi kanunlarýnda gösterilen günden bahsedilmiþtir. Bu yazýmýzda, mükelleflerin Vergi Usul Kanunu uyarýnca dönem sonlarýnda yapmak zorunda olduklarý envanter çýkarma ve deðerleme iþlemlerinden sadece stoklar ile ilgili kýsmý inceleyeceðiz.